L'évaluation nutritionnelle des enfants atteints de maladies neurologiques chroniques présente plusieurs difficultés.
- D'une part, il est courant que les courbes de croissance de la population générale ne soient pas applicables, comme cela arrive par exemple chez les enfants atteints d'encéphalopathies acquises (paralysie cérébrale infantile) ou chez les enfants atteints de maladies génétiques qui affectent la croissance. Il existe des courbes de croissance spécifiques à ces situations, comme par exemple des courbes de croissance selon GMFS et type de nutrition (PEG ou nutrition orale) pour la paralysie cérébrale infantile, ou encore des courbes de croissance spécifiques pour le syndrome de Down. Les deux sont disponibles en application nutritionnelle du SEGHNP.
- En revanche, chez les enfants atteints d'une maladie neurologique grave qui présentent des contractures musculaires structurées, il n'est pas possible de mesurer la taille, c'est pourquoi il est nécessaire de la déduire d'un autre paramètre anthropométrique (longueur tibiale). Les formules de calcul sont également disponibles dans le application nutritionnelle du SEGHNP.
Problemas cualitativos relacionados con la nutrición:

